Sügisesed maitsed Pillapalus
Varia
Vaata Facebookis
Algusaeg:
L, 21.10.2023 13:00Lõpuaeg:
L, 21.10.2023 15:00Asukoht:
Pillapalu Forest RetreatKorraldaja:
Pillapalu Forest RetreatPilet:
35 €/osaleja
Koduleht:
LinkPõhja-Eesti toiduvõrgustiku korraldatava restoranide nädala raames avame oma uksed 21. oktoobril sügisesteks maitseelamusteks kõigile toidugurmaanidele, aga eriti taimetoidu ja seente armastajatele.
Ootame külalisi hubases koduses õhkkonnas lõunasöögile kell 13:00 ning õhtusöögile kell 19:00.
Peakokk Ellery Powell’i poolt pakutav menüü on inspireeritud Eestimaa sügisest, selle rikkalikest metsaandidest ning meie koduaia puhastest saadustest.
Menüü:
* Tervitusjook Pillapalu aasalilledest ja ürtidest
* Röstitud kõrvitsa supp vürtsikate kõrvitsaseemnete ja leiva krutoonidega
* Pillapalu metsaseente ja musta pässiku risoto, suitsutatud hapukoor
* Kitsejuustukreem muredate küpsiste, karamelliseeritud peedi ja Kõrvemaa rabade jõhvikatega
* Musta pässiku kohv või tee
* Tervitusjook Pillapalu aasalilledest ja ürtidest
* Röstitud kõrvitsa supp vürtsikate kõrvitsaseemnete ja leiva krutoonidega
* Pillapalu metsaseente ja musta pässiku risoto, suitsutatud hapukoor
* Kitsejuustukreem muredate küpsiste, karamelliseeritud peedi ja Kõrvemaa rabade jõhvikatega
* Musta pässiku kohv või tee
Vajalik ettebroneerimine aadressil visit@pillapalu.ee või tel 5062170, kohtade arv on piiratud.
